項(xiàng)目位于遂川縣工業(yè)園區(qū)東區(qū)，新建廠房用于生產(chǎn)加工休閑食品，占地面積4畝，總建筑面積為5200平方米。主要設(shè)備為：-40度速凍庫、-18度冷庫、速凍軌道、分選流水線、浸泡桶轉(zhuǎn)運(yùn)桶、解凍流水線、鹵煮流水線、秘制冷藏庫、油炸鍋、預(yù)冷線等。主要生產(chǎn)加工原材料為：冷凍雞爪、冷凍豬腳、復(fù)合香辛料、醬油、糖等。主要生產(chǎn)工藝為：解凍-氣泡清洗-鹵制-浸泡-分選-打包-進(jìn)速凍庫-裝箱。主要產(chǎn)品為：油炸鳳爪、鹵鳳爪、檸檬鳳爪、鹵豬腳等。本項(xiàng)目建成后可形成年產(chǎn)1500噸休閑食品項(xiàng)目。
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