建設地址：開封市杞縣集聚區(qū)經五路
建設性質：新建
建設項目概要：占地面積37700.85m2，建筑面積13000m2。年屠宰工羊五十萬只，牛八萬只。建設羊屠宰加工生產線2條，牛屠宰加工生產線1條，主要工藝：宰前檢疫→麻電提升→居宰放血→去頭蹄尾→剝皮扯皮→破腹取臟→沖淋修正→酮體劈羊→冷卻排酸→成品。主要設備：羊剝皮機、牛剝皮機、開胸鋸、劈頭機、切割機、高壓清洗機、提升機等。羊主要產品有羊胴體、分割肉、羊肉卷、羊排、腿肉、羔羊四分體、羊肚、羊頭、羊心肝肺、熟羊肉等；牛主要產品有牛胴體、分割肉、牛排、牛肚、牛肉卷、熟牛肉、熟牛肚、牛蹄筋、熟牛舌等。

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