氧化還原法　　聽(tīng)氧化還原法主要是采用臭氧、過(guò)氧化物、連二硫酸鹽、次氯酸鹽等氧化還原劑處理高色度廢水，使有機(jī)分子中的雙鍵發(fā)生斷裂而達(dá)到脫色目的。采用氧化還原法處理食品高色度廢水的報(bào)道較多，在許多方面有了新的進(jìn)展。孫凱等報(bào)道了采用Fenton試劑對(duì)醬油生產(chǎn)廢水中焦糖色素進(jìn)行處理，在pH=4的條件下，反應(yīng)40min去除率達(dá)到90%;龔宜等實(shí)驗(yàn)表明臭氧在20min內(nèi)可使嫩黃染料的脫色率達(dá)到96.7%以...

炒貨食品多以植物果實(shí)為原料，其中含有大量的萘醌類(lèi)、黃酮類(lèi)、酚類(lèi)及其衍生物等有機(jī)化合物，這些化合物分子結(jié)構(gòu)含有大量的π鍵基團(tuán)(羰基、醛基、羧基等)，可造成分子在紫外－可見(jiàn)光區(qū)的吸收，所以也叫做生色基團(tuán)。在炒貨食品的制作過(guò)程中，這些有機(jī)物便隨生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)入生產(chǎn)廢水中，造成廢水的色度。據(jù)調(diào)查，炒貨類(lèi)食品加工產(chǎn)生的廢水可達(dá)400 ～ 500 倍色度，即便廢水經(jīng)過(guò)生化處理等常用工藝處理后的COD 等指標(biāo)達(dá)標(biāo)，...

(1)UASB(升流式厭氧污泥床)是由荷蘭Wageninger農(nóng)業(yè)大學(xué)Lettinga教授發(fā)明的，該工藝的主體結(jié)構(gòu)分為配水系統(tǒng)，反應(yīng)區(qū)，氣相、液相、固相三相分離區(qū)，以及沼氣收集區(qū)四大部分。該工藝具有占地面積少、投資運(yùn)行費(fèi)用低、生物處理效率高、有利于形成厭氧顆粒污泥等諸多優(yōu)點(diǎn)，因此在食品工業(yè)廢水處理中有著較為明顯的優(yōu)勢(shì)。張振家等采用UASB反應(yīng)器處理淀粉廢水，COD容積負(fù)荷在10kg/(m3·d...

摘要：對(duì)升流式厭氧污泥床處理高濃度有機(jī)食品廢水運(yùn)行特性進(jìn)行了研究，從進(jìn)水COD、pH、揮發(fā)性脂肪酸含量、堿度及溫度等方面分析了反應(yīng)器的運(yùn)行特性；并從反應(yīng)動(dòng)力學(xué)角度，得出進(jìn)水COD （CO）與出水COD（Ce）的關(guān)系。關(guān)鍵詞：升流式厭氧污泥床；有機(jī)食品廢水；運(yùn)行特性；反應(yīng)動(dòng)力學(xué)江西某企業(yè)以大米為原料用間接發(fā)酵工藝生產(chǎn)異VC 鈉（D-異抗壞血酸鈉，NaC6H7O6） 和異VC 酸（D-異抗壞血酸，C6...

摘要：采用“隔油-高效氣浮-活性污泥”工藝處理方便面、飲料生產(chǎn)廢水，通過(guò)治理工程實(shí)際運(yùn)行，結(jié)果表明：當(dāng)混合廢水進(jìn)水CODcr約為1718mg/L時(shí)，總COD去除率可達(dá)90%以上，出水達(dá)到GB8978-1996三級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。關(guān)鍵詞：隔油 高效氣浮 活性污泥工藝 食品生產(chǎn)廢水一、前言某大型食品企業(yè)，主要生產(chǎn)方便面、飲料及配套產(chǎn)品。其生產(chǎn)廢水主要來(lái)源于飲料生產(chǎn)廢水：300t/d，方便面生產(chǎn)廢水：100t...

摘要：介紹了采用隔油+ 調(diào)節(jié)池+ UASB + 接觸氧化法工藝處理高濃度食品廢水的工藝設(shè)計(jì)實(shí)例，并對(duì)運(yùn)行效果進(jìn)行了分析。從該運(yùn)行結(jié)果看，食品廢水采用該工藝是成功的，該工藝占地面積小，產(chǎn)生剩余污泥量少，處理成本低，適應(yīng)強(qiáng)，且運(yùn)行效果穩(wěn)定，出水水質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)均可達(dá)到現(xiàn)行的排放標(biāo)準(zhǔn)。關(guān)鍵詞： 食品廢水；上流式厭氧污泥床；生物接觸氧化某食品有限公司從事餅干，糕點(diǎn)，面包、月餅食品的加工生產(chǎn)。生產(chǎn)過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生...