超濾技術(shù)是一種新型可實現(xiàn)自動控制的膜分離工藝過程，通過模塊化的設(shè)計，使膜過濾系統(tǒng)連續(xù)出水而不影響后續(xù)系統(tǒng)的運行。

　　超濾膜元件結(jié)合了抗污高彈式膜絲自身優(yōu)越的機械性能，采用了國際先進的氣水反沖洗技術(shù)和錯流工藝，可作為水處理行業(yè)的RO、NF膜的前處理設(shè)備，可使RO、NF進水的SDI≤2，大大延長RO、NF膜元件的使用壽命，確保膜系統(tǒng)長時間運行。

　　一、超濾對果汁濃縮分離工藝流程介紹

　　原料選擇→清洗→打漿→榨汁→粗濾→調(diào)配→均質(zhì)→加熱→裝罐→密封→殺菌→冷卻。

　　二、操作要點

　　1、制汁原料應(yīng)選用成熟度較高的軟果實，剔除發(fā)酵變質(zhì)及未熟果實

　　2、原料榨汁前的洗滌是減少污染的重要措施，帶皮榨汁時更應(yīng)注意。因此，必須用流動水洗凈果皮上的泥沙和雜質(zhì)。必要時用高錳酸鉀溶液漂洗后，再用清水淋洗

　　3、用打漿機打漿去皮，果漿用布包裹榨取果汁，出汁率可達70以上。或者將洗凈后的果實倒入壓榨機內(nèi)榨汁，再經(jīng)刮板過濾器濾去果皮、果籽及部分粗纖維

　　4、粗濾后的果汁先加水稀釋至折光度為4%。然后按照9O千克果汁加1O千克白砂糖的比例調(diào)配，不斷攪拌，使糖完全溶化

　　5、調(diào)配好的果汁，經(jīng)離心過濾機過濾、分離，除去殘余的果皮、果籽、部分纖維、碎果肉塊和雜質(zhì)

　　6、過濾后的汁液經(jīng)均質(zhì)機均質(zhì)，可使細小果肉進一步破碎，保持果汁的均勻混濁狀態(tài)。均質(zhì)機壓力為10～12兆帕

　　7、將果汁加熱，在汁溫不低于80℃條件下裝罐并迅速封口

　　8、封口后迅速殺菌，然后快速冷卻至40℃以下

　　超濾膜對氨基酸、果汁、酒類、醋、醬酒、中藥、生物制劑及工業(yè)清洗與生產(chǎn)的廢堿液、廢酸液、廢溶劑等的除菌提純可使物料所含的各種雜質(zhì)輕松去除，由于膜本身還具有良好的抗溶劑、抗氧化、抗酸堿性能，可采用多種化學(xué)藥劑清洗，保證了良好的清洗再生效果，使提純、延長膜使用壽命。