蔗糖產(chǎn)業(yè)正在尋求更加安全、具有成本效益優(yōu)勢(shì)的蔗糖汁脫色新工藝。萊特萊德德D730大孔強(qiáng)堿性陰樹脂是在大孔結(jié)構(gòu)的丙烯酸骨架上帶有季銨基的陰離子交換樹脂。特別適用于蔗糖的脫色和甘油、氨基酸等有機(jī)溶劑的脫色。

　　離子交換樹脂的基本類型

　　(1)強(qiáng)酸性陽(yáng)離子樹脂

　　這類樹脂含有大量的強(qiáng)酸性基團(tuán)，如磺酸基-SO3H，容易在溶液中離解出H+，故呈強(qiáng)酸性。樹脂離解后，本體所含的負(fù)電基團(tuán)，如SO3-，能吸附結(jié)合溶液中的其他陽(yáng)離子。這兩個(gè)反應(yīng)使樹脂中的H+與溶液中的陽(yáng)離子互相交換。強(qiáng)酸性樹脂的離解能力很強(qiáng)，在酸性或堿性溶液中均能離解和產(chǎn)生離子交換作用。

　　(2)弱酸性陽(yáng)離子樹脂

　　這類樹脂含弱酸性基團(tuán)，如羧基-COOH，能在水中離解出H+而呈酸性。樹脂離解后余下的負(fù)電基團(tuán)，如R-COO-(R為碳?xì)浠鶊F(tuán))，能與溶液中的其他陽(yáng)離子吸附結(jié)合，從而產(chǎn)生陽(yáng)離子交換。

　　(3)強(qiáng)堿性陰離子樹脂

　　這類樹脂含有強(qiáng)堿性基團(tuán)，如季胺基(亦稱四級(jí)胺基)-NR3OH(R為碳?xì)浠鶊F(tuán))，能在水中離解出OH-而呈強(qiáng)堿性。這種樹脂的正電基團(tuán)能與溶液中的陰離子吸附結(jié)合，從而產(chǎn)生陰離子交換作用。

　　目前有兩種習(xí)用的糖液精制脫色技術(shù)方法，兩者均以吸附技術(shù)為基礎(chǔ)，通過(guò)將糖液泵入并流過(guò)填充了吸附劑的柱子裝置而使糖液得以脫色。一種方法是采用顆�；钚蕴�(GAC)的吸附脫色技術(shù)，能夠脫除糖汁中大部分色素成分；飽和后的活性炭在高溫爐窯中進(jìn)行再生處理，使吸附在炭中的色素化合物得以“燒失”。另一種方法是采用離子交換樹脂(IER)的脫色技術(shù)，優(yōu)點(diǎn)是能夠同時(shí)脫除糖汁中的無(wú)機(jī)物成分，采用化學(xué)法對(duì)樹脂進(jìn)行再生，但會(huì)由此產(chǎn)生大量的、難以處置的廢水。