檸檬酸被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、制藥工業(yè)、化學(xué)工業(yè)等領(lǐng)域。在我國(guó)，檸檬酸傳統(tǒng)工藝的高污染和高消耗等問題，引起了越來越多的關(guān)注。

　　檸檬酸發(fā)酵液連續(xù)色譜提純工藝具有如下特點(diǎn)：

　�、艑�(shí)現(xiàn)清潔化生產(chǎn)，不用酸堿等化學(xué)品，減少三廢(廢氣、廢渣、廢水)排放;

　�、瓶s短生產(chǎn)工藝流程，節(jié)省生產(chǎn)場(chǎng)地，減少操作人員，降低生產(chǎn)成本;

　�、枪潭ㄏ嗬�用率提高2～5倍;

　�、葯幟仕崾章�(發(fā)酵過濾液到濃縮結(jié)晶前)大于98%;

　�、僧a(chǎn)品濃度較通常色譜高;

　�、士蓪�(shí)現(xiàn)全自動(dòng)連續(xù)化生產(chǎn)，適合于進(jìn)行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。