生物化工產(chǎn)品的分離技術也被稱為生物技術的下游加工技術，是整個生物技術的重要組成部分，它的成功與否，是決定生物技術成果能否轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂袑嵱脙r值和競爭力的產(chǎn)品的重要因素。生物化工產(chǎn)品的分離與化學物質(zhì)的分離相比具有一定的特殊性，產(chǎn)品大多要求高純度并具有一定的生物活性，因其易受化學、物理和生物等外界環(huán)境因素的破壞而發(fā)生變性，因而生化分離過程一般要求在快速、低溫、潔凈的條件下進行�？傊�，生物化工產(chǎn)品的分離技術具有一定特殊性。

　　膜分離技術在生物化工中的應用進展

　　由于膜分離技術具有防止熱敏性物質(zhì)失活、效率高等優(yōu)點，所以在生物化工中應用極為廣泛�？梢圆捎贸瑸V或反滲透除去醫(yī)藥用水中的熱源。在氨基酸生產(chǎn)工藝中，使用超濾法可以除菌或去熱源。也可以采用超濾技術將粗酶液進行處理，使低分子和鹽類與水一起從膜孔滲除，從而濃縮和精制酶。另外膜分離技術還可以應用于低分子量發(fā)酵產(chǎn)品的分離與濃縮，還可以利用膜制作不同類型的膜反應器等。

　　膜分離技術具有分離效率高、節(jié)能、設備簡單、適合生物產(chǎn)品處理等優(yōu)點，受到了廣泛關注，在分離方面提供了許多可行之處，帶來了方便。隨著研究的不斷深入，其應用范圍將會越來越廣泛。在膜分離技術應用方面主要的障礙就是膜分離性能的降低。如果能將該問題解決，則膜分離技術將在生物化工領域中起到更大的作用，在國民經(jīng)濟中發(fā)揮更大的作用，在人類社會的發(fā)展史上起到不可代替的作用。