公告標(biāo)題：萬州區(qū)穿古洞庫岸及消落帶綜合整治工程食堂配送服務(wù)
公告內(nèi)容：招標(biāo)公告

一、請按如下要求進(jìn)行報(bào)價(jià)：
1. 招標(biāo)條件
中交第四航務(wù)工程局有限公司萬州區(qū)穿古洞庫岸及消落帶綜合整治工程項(xiàng)目的食堂配送服務(wù)采購企業(yè)自籌資金已落實(shí)，承已具備招標(biāo)采購條件，現(xiàn)進(jìn)行公開詢價(jià)。
2. 項(xiàng)目概況與招標(biāo)內(nèi)容
2.1項(xiàng)目概況：本次采購內(nèi)容為食堂配送服務(wù)，包括但不限于肉類（含凍品）、蔬菜、米、面、油、調(diào)味品、水果、飲品、餐廚等所需物資。乙方根據(jù)甲方下達(dá)的訂單按照甲方要求的物品數(shù)量、質(zhì)量、重量及到貨時(shí)間準(zhǔn)時(shí)將貨物送達(dá)目的地，并接受甲方對乙方所送貨物的品質(zhì)及數(shù)量做檢查
2.2招標(biāo)內(nèi)容：
包件編號(hào)：不分包件
服務(wù)項(xiàng)目及采購數(shù)量：服務(wù)項(xiàng)目為食堂配送服務(wù)，主要負(fù)責(zé)肉類（含凍品）、蔬菜、米、面、油、調(diào)味品、水果、飲品、餐廚等配送服務(wù)。采購數(shù)量參考服務(wù)標(biāo)的表，數(shù)量均為暫定量。
交貨地點(diǎn)：重慶市萬州區(qū)駙馬村穿古洞項(xiàng)目部
報(bào)價(jià)方應(yīng)確定已理解相關(guān)要求，并按要求報(bào)價(jià)。報(bào)價(jià)文件需簽名并加蓋公章（電子簽章需提供相關(guān)證明文件)。
3.報(bào)價(jià)包括但不限于服務(wù)價(jià)、運(yùn)費(fèi)、稅費(fèi)、利潤、風(fēng)險(xiǎn)費(fèi)等的一切費(fèi)用，包含但不限于材料費(fèi)、加工費(fèi)、試驗(yàn)費(fèi)、包裝費(fèi)、儲(chǔ)存、售后服務(wù)費(fèi)等以及所有相關(guān)稅項(xiàng)費(fèi)用。并按招標(biāo)文件要求提出詳細(xì)具體的服務(wù)方案。
4. 質(zhì)量要求：

（1）安全要求
①乙方提供的食材質(zhì)量必須達(dá)到國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
②乙方提供的預(yù)包裝食材必須為原公司(廠)生產(chǎn)的全新產(chǎn)品，符合國家相關(guān)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)參數(shù)和規(guī)格要求，包裝必須堅(jiān)固結(jié)實(shí)，封口或縫口必須嚴(yán)密，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和SC標(biāo)識(shí)等齊全明晰。
③乙方提供的食材必須是經(jīng)過質(zhì)量監(jiān)督管理部門檢驗(yàn)并取得合格證明的產(chǎn)品，每批次產(chǎn)品提供時(shí)應(yīng)交存貨物質(zhì)量合格證明或檢驗(yàn)檢疫證明等；每批產(chǎn)品出廠前應(yīng)經(jīng)當(dāng)?shù)貒�家認(rèn)可的質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，并出具檢驗(yàn)報(bào)告，合格產(chǎn)品方可銷售給甲方。應(yīng)保證及時(shí)提供合格安全的產(chǎn)品，不得出售假冒偽劣、有毒有害產(chǎn)品。
④對所有配送食材進(jìn)行抽樣留存，以備接受市場監(jiān)管部門定期檢查或由招標(biāo)人不定期送檢。

（2）直觀質(zhì)量驗(yàn)收基本標(biāo)準(zhǔn)
①蔬菜類必須保證無黃葉、枯死葉、成熟適度、新鮮脆嫩、外形色澤良好清潔、無影響使用的病蟲害，無農(nóng)藥殘留超標(biāo)。
②鮮肉類必須保證是供應(yīng)當(dāng)日生產(chǎn)的產(chǎn)品(熱鮮肉),須經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生檢疫機(jī)構(gòu)檢疫合格，加蓋檢疫合格印章和屠宰場印章，并附有檢疫合格證明；須新鮮、色澤鮮亮、肉質(zhì)有彈性、無任何異味、無腐敗變質(zhì)、無毛、按壓無水跡等。
③蛋類須具有合格證明，在保質(zhì)期內(nèi)。
④水產(chǎn)類須保證鮮活，水產(chǎn)類(活)須新鮮、肉質(zhì)有彈性、魚鰓鮮紅、魚鱗完整，魚眼光亮透明等；水產(chǎn)類(殺)須保證處理干凈、表面無鱗片、血跡、內(nèi)臟清理徹底、無異味、無腐敗變質(zhì)。