怎么處置泔水不光是中國，在全世界都是讓人撓頭的問題。聯(lián)合國糧農(nóng)組織每年發(fā)布的《世界食材浪費和食物廢棄》報告顯示，全球每年浪費的糧食高達13億噸，其中北美和歐洲發(fā)達國家，人均消耗的糧食最多，自然浪費也是全球最高的地區(qū)。那么目前美國如何處理泔水的呢?　　以每年人均消耗糧食接近300公斤的美國為例，餐廚垃圾數(shù)量龐大。美國歷年來公布的《城市固體廢棄物統(tǒng)計報告》顯示，餐廚垃圾在近年來已占城市垃圾總量的2...

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的64號公告，要求發(fā)生疫情及周邊的省份不得使用泔水飼喂生豬。遼寧、安徽、江蘇等省開始嚴查泔水養(yǎng)豬專項行動。其中江蘇省規(guī)定，泔水喂豬最高可處罰3萬元。　　泔水的來源及特點，潲水包括淘米水、米湯、剩飯菜、魚刺、骨渣、瓜菜皮等。其特點是以淀粉類、食物纖維類、動物脂肪類等有機物為主要成分，具有營養(yǎng)成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發(fā)酵發(fā)臭等�！　°锼�怎么處理合法，一般來說每個...

城市泔水，即城市餐館、飯店、單位食堂等地方產(chǎn)生的剩菜剩飯，它極易腐爛變質(zhì)、污染環(huán)境、傳播病菌。泔水同時又具有可回收利用價值，因為它的液體成份中含有許多動、植物油脂，許多不法經(jīng)營者從泔水中簡單分離出泔水油，有的經(jīng)過處理加工成食用油銷售，有的用來制造假冒偽劣的工業(yè)產(chǎn)品。另據(jù)了解，目前一般大賓館、飯店、食堂大多不采取直接傾倒泔水的方法，而是以一定價格銷售給一些個體養(yǎng)豬戶，長期食用這種飼料的豬，其肉質(zhì)...

近年來，隨著人民日益增長的物質(zhì)文化需求，人民是生活水平不斷提高。而產(chǎn)生的城市泔水問題也得到了更多的關注。政府部門關注一些大型餐企，使餐廚垃圾的處理已經(jīng)開始走向正規(guī)。但是，因為餐廚垃圾問題存在的時間太長，甚至成為一種行業(yè)。目前，普遍存在餐廚垃圾處理不規(guī)范問題。從一些相關報道中我們可以看出，泔水處理及其方法所存在亟待解決�！　〕鞘秀锼�，又被稱為事物下腳，或淆水，簡單的說就是剩飯剩菜。可以從餐館、飯...

城市泔水，又被稱為食物下腳，或淆水，簡單的說就是剩飯剩菜�？梢詮牟宛^、飯店、學校和相應事業(yè)單位食堂以及城市居民家庭等處獲得。雖然是用過之后的二次“垃圾食物”，但是其中仍然有比較高的營養(yǎng)價值。相關資料表明干物質(zhì)含蛋白20%、總能20mj/kg相脂肪10%、鹽分3.5%,粗灰分12%，如果處理適當，可以成為種重要的飼料資源�！　∽罱鼛啄辏�餐廚垃圾的問題已經(jīng)越來越得到煤體、政府職能部門的關注，一些大...

說起城市餐飲泔水,人們的腦海中往往閃現(xiàn)出令人作嘔的惡臭和“泔水豬”、“地溝油”等字眼。泔水危害市容環(huán)境，影響市民健康，讓人深惡痛絕。然而,城市餐飲泔水的治理一直是道難題。餐飲店附近垃圾房或垃圾桶里的泔水腐臭味,其背后就是泔水的不規(guī)范處理,而泔水的其他去向及影響更是讓人擔憂，城市泔水是指人們在飯店、餐廳、學校、單位食堂等處廢棄的剩飯剩菜或食物殘渣。泔水有哪些去處呢?　　下文就城市餐飲泔水飼料化處...