酶制劑的分子量一般在1萬(wàn)~20萬(wàn)Da之間，這個(gè)范圍恰好在微濾和超濾技術(shù)的應(yīng)用范圍之間，用超濾膜對(duì)酶發(fā)酵液進(jìn)行提純和濃縮，在常溫下操作，解決了溫度對(duì)酶制劑活性的影響以及傳統(tǒng)蒸發(fā)濃縮帶來(lái)的高能耗問(wèn)題，同時(shí)脫出去了小分子的雜質(zhì)，提高產(chǎn)品的純度等。

　　酶制劑超濾膜濃縮的優(yōu)點(diǎn)：

　　1.常溫下分離濃縮不破壞熱敏性成分，酶活收率可達(dá)96%以上；

　　2.膜濃縮的成本極低，只有傳統(tǒng)蒸汽濃縮能耗的1/5左右，大大節(jié)儉了企業(yè)的生產(chǎn)成本；

　　3.膜濃縮脫水的同時(shí)脫出去了小分子的無(wú)機(jī)鹽糖等小分子雜質(zhì)；

　　4.膜通量大，可反復(fù)再生清洗，使用壽命長(zhǎng)；

　　5.膜通道寬，可滿足高粘度高固含量物料的處理；

　　6.自動(dòng)化PLC設(shè)計(jì)，可在線再生清洗和排污，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。