植酸分解不徹底會導致對土壤和水源的污染。植酸酶發(fā)酵液完成后,發(fā)酵液中含有大量的水份,為將植酸酶及菌體從發(fā)酵液中分離提取并進行濃縮,采用現代膜分離技術,對發(fā)酵液進行過濾。
超濾膜工藝濃縮植酸發(fā)酵液可脫除水份,菌體和植酸酶的濃縮液濃度大為提高,再進入噴霧干燥塔干燥,制成產品
新工藝流程如下:
植酸酶發(fā)酵液-超濾膜濃縮脫水-噴霧干燥-產品
在植酸酶發(fā)酵液膜濃縮實驗中,超濾膜分離設備對植酸酶良好的截留性、膜通量的穩(wěn)定性、膜的恢復性都很好。