膜技術(shù)是利用分離膜對混合物中各組分的選擇滲透性能的差異等來實現(xiàn)分離、提純和濃縮的一種新型分離技術(shù)。是一種無相變、低能耗的物理分離過程，具有高效、節(jié)能、無污染、操作方便和用途廣等特點，是當代公認的先進的化工分離技術(shù)之一。

　　在生物技術(shù)行業(yè)當中，膜分離會產(chǎn)生大量蛋白質(zhì)、多肽、酶，如食品添加劑脫鹽濃縮、海水淡化濃縮凈化、有機酸以及維生素、和其他生物發(fā)酵液過濾澄清已經(jīng)得到改進。

　　采用膜分離脫鹽濃縮技術(shù)的優(yōu)點：

　　1. 濃縮效果更好，倍數(shù)高，產(chǎn)品穩(wěn)定性好

　　2. 縮短生產(chǎn)周期，降低生產(chǎn)成本

　　3. 過程無需添加溶媒溶劑，不帶入二次污染物質(zhì)

　　4. 操作簡單，占地面積小

　　5. 可拓展性好，容易實現(xiàn)工業(yè)化擴充需求

　　6. 設(shè)備可自動運行，穩(wěn)定性好，維護方便。