多肽在自然界中廣泛存在，是α-氨基酸以肽鏈連接在一起而形成的化合物，也是蛋白質(zhì)水解的中間產(chǎn)物。生物活性多肽具有免疫調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)、酶調(diào)節(jié)、抗病毒、抗氧化、降血壓和降血脂等功能，且可作為藥物或藥物的前體，使用安全，人體吸收速率比氨基酸高，所以日益受到人們的重視。當(dāng)前在醫(yī)藥工程等領(lǐng)域，生物活性多肽的研究和開發(fā)已經(jīng)成為科技界的一個(gè)熱點(diǎn)。

　　但一般多肽的濃度較低，成分復(fù)雜，尤其是雜質(zhì)的理化性質(zhì)和目標(biāo)多肽十分相似，分離純化比較困難。以往的分離純化技術(shù)，如溶媒、沉淀、萃取等技術(shù)操作過程復(fù)雜、提取時(shí)間長(zhǎng)、易失活、消耗原料多、回收率低。盡管國(guó)內(nèi)外在多肽的研究上花費(fèi)了大量的時(shí)間和精力，多肽的分離純化技術(shù)仍然進(jìn)展緩慢。近年來伴隨著生物技術(shù)和多肽結(jié)構(gòu)鑒定等研究的不斷深入，出現(xiàn)了很多新型高效的分離方法和手段，如色譜分離、層析、電泳、膜分離、萃取等創(chuàng)新性的研究技術(shù)。

　　雖然分離純化的方法繁多，但由于多肽大多數(shù)具有相似性，使用目前的分離方法已經(jīng)達(dá)不到理想的分離效果，而且都或多或少存在一定的弊端。新的多肽分離純化方法將朝著以下幾個(gè)方面發(fā)展：

　　①根據(jù)多肽的種類和性質(zhì)不同，組建多肽分離純化方法數(shù)據(jù)庫(包括:色譜、層析、電泳等方法)，收集多肽圖譜，制作多肽分離純化的預(yù)測(cè)軟件，利于今后的分離純化和對(duì)比分析；

　�、诳蛇x用載體先將目標(biāo)多肽與載體結(jié)合轉(zhuǎn)化為易分離的物質(zhì)，分離出目標(biāo)多肽后，再去掉載體獲得多肽純品；

　�、劾�用多種方法聯(lián)用技術(shù)已顯示出巨大的優(yōu)越性。特別是近年來，采用將多種技術(shù)聯(lián)用分離純化多肽取得一定進(jìn)展。