膜分離技術具有設備簡單、操作方便、處理效率高和節(jié)省能量等優(yōu)點，適合于熱敏物料、無相變和無化學變化的分離過程，已成為一種新型的分離單元操作。在發(fā)酵工業(yè)中，常被用于分離、濃縮、分級與純化發(fā)酵產品、連續(xù)發(fā)酵和發(fā)酵廢水處理等。

　　膜分離技術處理發(fā)酵廢水優(yōu)點：

　　(1)對大小不同的細胞可較靈活地選用孔徑不同的膜；

　　(2)透水量不依賴于細胞與懸浮介質間的密度差；

　　(3)不需要任何助劑，有利于下一步純化；

　　(4)選擇合適的膜可使細胞在膜表面的沉積量降低到小，有長時間的高透水量；

　　(5)與離心法相比可減少空氣中病原體的污染；

　　(6)回收率高；

　　(7)處理能力可通過增大膜表面積來提高。

　　膜分離技術在電子工業(yè)、食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、環(huán)境保護和發(fā)酵工業(yè)等領域中已得到廣泛應用。