味精是一種調(diào)味品，易溶于水，能給植物性食物以鮮味，給肉食以香味。在湯、菜中放入少許味精，會使其味道更鮮美。所以，關(guān)于味精的生產(chǎn)是非常重要的�？刹捎媚し蛛x技術(shù)中的超濾技術(shù)。超濾技術(shù)作為一種新型的高新制造技術(shù)，因其獨(dú)特的性能，使得它在食品飲料濃縮分離行業(yè)發(fā)展極快，成績卓著，日益受到各界的關(guān)注，具有良好的發(fā)展和應(yīng)用前景。

　　超濾技術(shù)在味精生產(chǎn)中的應(yīng)用中，可以用超濾膜技術(shù)將味精精制過程中的末次母液中高含量的色素、膠體物質(zhì)攔截、吸附，再將濾液用于精制味精，實現(xiàn)末次母液的有效利用。而且，簡化了工藝流程，降低能源消耗和運(yùn)行成本，提高產(chǎn)品得率。其自動控制，操作可靠，產(chǎn)品質(zhì)量均衡的優(yōu)點(diǎn)。讓制得的味精完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　此外，超濾技術(shù)在味精的生產(chǎn)中，有著環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益相統(tǒng)一的特點(diǎn)。超濾技術(shù)可以改善傳統(tǒng)技術(shù)成本高，能耗低的特點(diǎn)。給客戶帶來相當(dāng)可觀的經(jīng)濟(jì)效益，提高工作效率。超濾膜分離技術(shù)作為一種無污染、低能耗的高新技術(shù)，正在日益受到國內(nèi)外的關(guān)注。