黃蘑多糖是從黃蘑中提取的真菌多糖，具有明顯的抗癌、抗腫瘤、防輻射等活性功能。膜分離技術(shù)作為一種迅速發(fā)展起來的新型分離技術(shù)，具有常溫操作、無相變、無污染、效率高等特點(diǎn)，已廣泛引起醫(yī)藥界的重視。本文用自己組裝的膜裝置分離出黃蘑多糖，并得到了不同分子量段的黃蘑多糖產(chǎn)品。

　　目前多糖提取方法主要采用傳統(tǒng)酒精沉淀法提取，此法提取的多糖粗液通常是混合物、多分散性。研究表明多糖的藥理活性與其分子量和多級結(jié)構(gòu)有著密切的關(guān)系，因此對其進(jìn)行分級純化是非常必要的。膜分離技術(shù)具有過程簡單、無相變、分離系數(shù)大、節(jié)能、高效、無二次污染、可在常溫下連續(xù)操作、可直接放大、可專一配模等優(yōu)點(diǎn)，在生物活性物質(zhì)分離中可以防止雜菌污染和熱敏性物質(zhì)失活等特點(diǎn)，在多糖分離中的應(yīng)用研究越來越受到重視。

　　黃蘑多糖的膜分離

　　微濾膜分離起到澄清、精密過濾及脫蛋白作用，故主要討論各因素對其通量、蛋白截留率的影響。超濾及納濾主要用于分離、分級、純化等，故主要討論各因素對通量及多糖截留率的影響。由于膜型號較大，并未做壓力、溫度、濃度等因素對膜通量及截留率的正交實(shí)驗(yàn)，故未得各膜操作工藝。