膜分離技術(shù)在食品飲料濃縮分離行業(yè)中的應(yīng)用不僅改革了傳統(tǒng)加工工藝，簡(jiǎn)化了操作，降低成本，而且提高了產(chǎn)品的質(zhì)量，增加了產(chǎn)品的品種。目前，膜分離技術(shù)已廣泛用于乳制品、豆制品的加工、濃縮、乳蛋白的濃縮以及食糖工業(yè)、淀粉加工等多種行業(yè)。今天介紹一下如何濃縮分離番茄汁？

　　膜分離技術(shù)是一項(xiàng)新型的分離技術(shù)，在應(yīng)用中可以體現(xiàn)很多優(yōu)勢(shì)。與傳統(tǒng)的分離操作相比，具有能耗低、分離效果高、無(wú)二次污染、工藝簡(jiǎn)單的特點(diǎn)，使用壽命長(zhǎng)、設(shè)備綜合成本低、性價(jià)比高。

　　傳統(tǒng)的番茄汁濃縮采用真空加熱蒸發(fā)濃縮法，但該法固定資產(chǎn)投資大，生產(chǎn)運(yùn)行能耗高，且極易導(dǎo)致產(chǎn)品風(fēng)味和色澤的損失。若將膜分離技術(shù)與蒸發(fā)濃縮相結(jié)合，即首先使用膜分離技術(shù)對(duì)番茄汁進(jìn)行預(yù)濃縮處理，然后再蒸發(fā)濃縮至所需的濃度，這種方法是縮短蒸發(fā)器濃縮時(shí)間，降低設(shè)備投資及生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)量的較好途徑。

　　可見(jiàn)，利用新型的膜分離技術(shù)能給客戶帶來(lái)很多的方便，大大提高了經(jīng)濟(jì)效益，是大眾的必備首選。