目前我國氨基酸發(fā)酵的整體水平與歐美、日本等發(fā)達國家相比尚有一定的差距，尤其是產(chǎn)品的后提取工藝更是落后世界先進水平10~20年，后提取收率普遍偏低。近年來，由于行業(yè)競爭加劇，迫切要求不斷改進現(xiàn)有技術(shù)及開發(fā)新技術(shù)，以提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。在這種形勢下，膜分離技術(shù)以其節(jié)能、高效、無相變的特點，在氨基酸發(fā)酵液的除菌體、除鹽、濃縮和產(chǎn)品精制等方面，正在成為研究和應(yīng)用的熱點之一。

　　膜分離過程作為一門新型的分離、濃縮、提純技術(shù)，近30年已在各個工業(yè)領(lǐng)域及科學(xué)研究中取得廣泛的應(yīng)用。隨著膜材料、膜工藝、膜裝置、膜過程和應(yīng)用技術(shù)不斷涌現(xiàn)，膜技術(shù)已從單一膜過程的應(yīng)用到膜集成過程，再到和其他化工分離過程連用。國內(nèi)有關(guān)氨基酸的膜分離技術(shù)的研究剛剛起步，研究內(nèi)容和研究水平與國外還有很大差距。以亮氨酸發(fā)酵液為原料，采用微濾、離交、超濾和反滲透等技術(shù)分離提取亮氨酸，有機膜分離提取亮氨酸的工藝，獲得了一些可以借鑒的工業(yè)化設(shè)計參數(shù)。

　　經(jīng)過微濾、離子交換、超濾、反滲透操作，再經(jīng)結(jié)晶、干燥處理，得到亮氨酸產(chǎn)品，提取率86.75%，高于傳統(tǒng)提取方法，產(chǎn)品純度達98.58%，品質(zhì)有很大改善。