γ-氨基丁酸是中樞神經(jīng)系中有效的抑制性神經(jīng)遞質，主要分布于腦、脊髓和肝臟等器官。具有降血壓、保持神經(jīng)安定、促進生長激素分泌、保肝利腎等作用。中藥的有效降壓成分即為GABA。它作為一種具有顯著藥理作用的功能性因子，在藥理方面已有廣泛應用。從GABA的生理功能及植物中GABA的含量來看，從中分離提取GABA是可行的。目前，關于GABA分離提取的方法有很多種，如沉淀法、離子交換法、萃取法等。

　　膜分離技術是指借助于外界能量或化學位差的推動，通過特定膜的滲透作用，實現(xiàn)對兩組分或多組分混合的氣體或液體進行分離、分級、提純和富集的技術。其過程是無相變、耗能低的分離過程，操作可在常溫下進行。

　　由于天然存在的GABA含量均很低，工業(yè)上常用發(fā)酵法來獲得含量高濃度GABA混合液。然而發(fā)酵產(chǎn)物是較為復雜的混合物，必須進行分離提純。分離提純過程需要選擇過程簡單、能耗低、條件溫和、易于放大的單元操作，膜分離技術能大體滿足這些要求。

　　采用超濾與納濾相結合的方法才能回收到濃度和純度都較高的GABA。但需提出的是，納濾合適大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)，小規(guī)模一般采用稀釋過濾和洗滌回收GABA就可以。另外，GABA的純度和回收率還是可以繼續(xù)提升的。比如，通過電滲析操作來繼續(xù)除鹽和其他的氨基酸或者利用超濾和離子交換相結合等方法，但這些都將增加成本。